Un piccolo viaggio fra arte, cultura e tradizione. È quello che propone l'
Associazione culturale Artu per il
2 giugno. Si tratta del progetto
Seguendo i dolci, ideato dal consigliere di circoscrizione
Pietro Bellantone, che delinea un percorso dolciario in cui saranno protagonisti gli storici locali genovesi della
Confetteria Romanengo, Caffè Klainguti e Caffè Mangini.
Seguendo i dolci nasce con l'intento di guidare i cittadini genovesi e i visitatori alla scoperta di un tesoro produttivo e culturale legato alla tradizione dei café, delle pasticcerie e delle confetterie genovesi dell'Ottocento.
L'itinerario di conoscenza ed esperienza toccherà tre locali storici che, in modi diversi, rappresentano gli ultimi esempi di un patrimonio quasi perduto, ma capace ancora di trasmettere emozioni ed esperienze della storia e della cultura di Genova.
La sintesi tra il sapere orientale e francese nella confetteria, l'arte pasticcera svizzera e la tradizione del caffè letterario saranno i poli di un percorso che consentirà di scoprire e sperimentare un passato che ancora vive.
Ma è anche un'esperienza artistica. Il Gruppo
Araikè interpreterà con elementi coreografici e recitativi gli ambienti e le storie dei locali inseriti nel percorso.
Sfilate di gioielli/dolci, movimenti fra i tavoli del café, cappuccini verdiani: tutti modi per sperimentare, con il filtro della creazione artistica, atmosfere ancora dense di significati.
L'itinerario previsto è il seguente:
ore 16.30. Confetteria Romanengo in via Soziglia
ore 17.00. Caffè Klainguti in piazza Soziglia
ore 18.00. Caffè Mangini in piazza Corvetto
Per info
010 2464657
associazioneartu.it
Condividi
