In origine avrei dovuto parlarvi del Circolo Latino Americano. Purtroppo adesso è chiuso per restauri così sono passato da "Speedy Gyros Gonzales", un piccolo e originalissimo locale gestito da uno dei creatori del suddetto circolo.
Alberto non è venuto qui in Italia 12 anni fa per fare il ristoratore. E' un esule politico uruguayano, fuggito dalla dittatura militare del suo paese. Appena arrivato, con l'aiuto delle autorità locali e, con altri esuli da Argentina, Cile e Uruguay, ha fondato il vecchio circolo, non solo un ristorante, ma anche un centro per sensibilizzare l'opinione pubblica sulla situazione nei rispettivi paesi d'origine.
Dopo diversi anni, comunque, la dittature in Uruguay e Argentina sono finite. Alcuni dei suoi compagni sono tornati a casa per riprendere una nuova esistenza mentre Alberto, sposato con Patrizia, che qui si è trovato bene, è rimasto per consentire a suo figlio di finire la scuola. "Magari mi fermerò - mi ha detto - ma per adesso ho aperto questa piccola attività. Abbiamo notato che la cucina messicana poteva fondersi egregiamente con le altre cucine del Mediterraneo Orientale"
Così da Alberto e Patrizia trovate, oltre a vari classici centro e sudamericani - consiglio il guacamole ed il completo messicano - anche il kebab ,il falafel, il gyros, tortillas e burritos. Validissimi anche il completo libanese, selezioni di carni, salse e verdure locali. Potete provare anche una specialità greca come il zaziki, che a Genova avevo assaggiato solo da Acropolis, il ristorante greco al Santuario di Nostra Signora del Monte (
Ristorante Acropolis).
Non aspettatevi comunque un vero ristorante, c'è soltanto un bancone con sgabelli dove consumare rapidamente i pasti.
Tutto il cibo viene preparato e cucinato davanti ai vostri occhi, i prezzi sono contenuti (6-8000 lire per un piatto) e le porzioni adeguate.
I migliori clienti di Speedy sono senz'altro ragazzi e studenti, ma in poco tempo anche i più anziani hanno mostrato di saper apprezzare qualcosa di insolito e originale.
Speedy Gyros Gonzales è aperto tutti i giorni, tranne domenica e lunedì, dalle ore 11 alle 15 e dalle 18 alle 21.
Lo trovate in Salita Pollaiuoli, scendendo, sulla sinistra, dopo un centinaio di metri.
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