Sul lato di levante del Porto Antico, dalla
Via del Molo si prende la seconda traversa sulla sinistra, per approdare in Vico delle Vele. Qui si nasconde il ristorante Vino Veritas.
Indiscusso protagonista del menù è il
risotto.
Se preferite la pasta fresca meglio fare un salto al vicino
Le mani in pasta.
Di secondo si mangia soprattutto
carne, con filetto al Castelmagno, stracotto di cinghiale, tagliate, tutte più o meno elaborate. Infine, sempre tra le specialità, i
piattini freddi e gli antipasti, che pescano da tutta la tradizione gastronomica italiana, per spingersi anche oltre. Per finire ci sono i dolci, tutti artigianali. Da bere, visto che anche di un'enoteca si tratta, settanta etichette provenienti da tutte le regioni italiane.
Alla fine la spesa per un piatto, un antipasto e un dolce, dovrebbe attestarsi attorno ai 25 Euro, vini esclusi.
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