Jamba Live

Appena usciti al casello di Rapallo, si gira a destra e si va in direzione Santa Maria. Non ci vogliono neanche cinque minuti per arrivare al Jamba Live, un nuovo locale, nato nel Tigullio da appena due settimane.
La struttura non è nuova: ospitava una discoteca. È spaziosa e su più livelli, ma ben mimetizzata nella collina. Cesare e Paolo Castagnola, i proprietari, hanno cambiato decisamente rotta. «Abbiamo deciso di fare un locale che ci somigliasse di più, dove la gente possa venire a mangiare e ad ascoltare buona musica dal vivo».

Si mangia messicano al Jamba Live, la musica è soprattutto blues, folk, reggae, rock. Capitiamo nella sera in cui si esibiscono gli Inconsueto Popolare, folle banda balcanica che inizia il concerto passando tra i tavoli.
Quattro grosse e variopinte sale al piano superiore, altre tre sotto, una sala da ballo, una zona palco attrezzata di tutto punto. C'è qualche reminescenza disco (i divanetti zebrati), e uno spazio esterno per i fumatori incalliti.

Andiamo in cucina. Cesare srotola il menu: tacos, quesadillas, adasa, paella. Dal Messico arriva anche il nome del locale: «Jambalaya è un piatto tipico della cultura cajun», dice. Si prosegue con tortillas, kebab, cheescake, BBQ Ribs. Ce n'è anche per i vegetariani, con burritos e faijitas. Una cena costa intorno ai 15 Eu con acqua e caffè.
Oltre a Guinness e Harp Strong, la lista delle birre comprende la Lion (chiara, weiss, doppio malto e rossa) prodotta artigianalmente a Leivi, vicino a Chiavari. Il bicchiere, per tutte le birre, è a grandezza unica e costa 3.50 Eu.

Si punta molto sulla programmazione musicale, con concerti tutti i venerdì e sabato sera. In calendario gruppi di livello nazionale e internazionale : «il primo aprile arriva Sandra Hall - dice orgoglioso Cesare - che è stata corista di James Brown e BB King».
Per finire, sono in progetto mostre fotografiche, e il sabato sera c'è persino un tatuatore professionista a disposizione della clientela. Chissà che non usciate di lì con un ricordino.