L'acciuga della sera

Nasce da una collaborazione tra lo Squash di Corso Italia e Mentelocale a Palazzo Ducale. Per il quarto anno insieme gestiscono un ristorante aperto solo la sera che sfruttando la straordinaria posizione dei bagni, ti permette di mangiare in terrazza e godere degli splendidi tramonti estivi ravvivati dal continuo passaggio all'orizzonte delle navi in servizio verso le isole estive.

In questa cornice molto suggestiva il ristorante ha puntato su un menù molto semplice in cui l'acciuga ha un ruolo principale.
Ogni sera oltre a i piatti più tradizionali della cucina ligure, troverete almeno 4 o 5 ricette a base di acciughe che si alterneranno durante tutta l'estate con l'obiettivo di arrivare a eseguire almeno 200 delle 500 ricette che lo staff ha raccolto durante la preparazione.

Menù semplice, prezzo contenuto non da ristorante con vista mare, se ti accontenti del vino sfuso puoi mangiare con 25 euro altrimenti poco di più. L'offerta all inclusive è La Nassa della sera che prevede antipasto, primo e secondo con vino per 27 euro.