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Caffetteria Lomellini

 
Espressi, monte bianchi, marocchini. E per i più golosi c'è lo spumome. C'è chi dice che in questo locale si beva il miglior caffè di Genova. Di Enrico Carrea
 
   

     
Genova, 15 giugno 2009
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di Enrico Carrea
   
Caffè
Al vostro gufo saggio non è necessario andare molto lontano per gustare un buon caffè.
All’angolo di via Lomellini con via Fossatello c’è infatti la Caffetteria Lomellini che, gestita ormai da undici anni da Ferruccio, Antonella e Sabrina, giornalmente propone caffè di ogni tipo. I tre gestori che si avvicendano dietro al bancone vi preparano espressi, monte bianchi, marocchini con sollecitudine e gentilezza.

Ma state attenti. Come dice il nome di questo locale, la Caffetteria Lomellini serve esclusivamente caffè e non azzardatevi a chiedere - che so, liquori o vini - perché in tal caso avreste sbagliato indirizzo. Infatti il punto forte di questo lindo ma minuscolo locale è la specializzazione nel caffè servito al banco. In generale la miscela usata è composta all'80 per cento di arabica ed al 20 di robusta, ma se volete una cosa più strong potete chiedere l’altra miscela, dove la percentuale di robusta sale al 40 per cento.

Al vostro gufo piace in particolare lo spumone, vera delizia da leccardosi, che viene preparato freddo, shakerando a puntino il caffè finquando diventa vera e propria spuma di caffè.
Qualcuno dice che alla Caffetteria Lomellini si beve il miglior caffè di tutta Genova. Sinceramente il vostro gufo non sa dire se questa affermazione corrisponde al vero, ma voi, o miei ventiquattro lettori e mezzo che vi date la pena di leggermi, andate a gustare il caffè in questo originale locale, magari brindando appunto alla salute del vostro gufo. Saranno giusto tre minuti sicuramente spesi bene.

La Caffetteria Lomellini è aperta dalle 6.30 alle 17.30, tutti i giorni tranne la domenica e non presenta barriere architettoniche. Inesistente la toilette.
 
 
 
 
 
 
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