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Il Ristorante Jamila propone specialità senegalesi a base di pesce, di carne e di verdura. Il pesce - dalle orate ai gamberetti, provenienti direttamente dal Senegal - non è di allevamento e viene cucinato al vapore, alla brace oppure viene fritto. Vasta anche la scelta di piatti a base di carne: dagli spiedini all'agnello al curry fino al pollo cucinato con verdure e riso.
Anche i dolci sono tipici e introvabili altrove. Al Ristorante Jamila è possibile gustare bevande tipiche senegalesi; «tra queste , la Bouye ha un forte potere afrodisiaco», spiega il gestore e cuoco Sane Mamadou Lamine.
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Ristorante Jamila
via dei Giustiniani 11-13-13a
Genova -
GE
010 2481329; 340 9886017
Prezzo: 15-20 Eu [info]
Dehors: no
Chiuso: Lunedì pranzo, Lunedì cena
Orari d'apertura: 9.00 - 14.30 / 18.00 - 00.30;
Responsabile: Sane Mamadou Lamine
Aggiornato il 21/12/10
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