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Il rito del cappuccino

 
Non riesci a toglierti dalla testa quella schiuma con latte e cioccolato ? Ecco dove andare secondo i nostri lettori
 
   

     
04 luglio 2001
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di
Francesco
Tomasinelli
   
cappuccino med
Sembra che in tanti non sappiano rinunciare a una colazione come si deve. Un po' di lettori ci hanno scritto le loro opinioni e noi le pubblichiamo. Di posti così se ne trovano a decine, ma noi ci fidiamo di voi e vogliamo far sapere i vostri pareri sulla bevanda italiana per eccellenza.
Tante sono le variazioni che si possono apportare al rito mattutino di caffè e capuccini: combinazioni varie con panna, liquori vari, cannella, carico di zollette di zucchero e così via.
Ho fatto un po' di domande agli amici e ho scoperto che il caffè, per molti, è solo una "sostanza stupefacente legale, facilmente reperibile ed economica, che consente di allontanare il torpore poco dopo il risveglio". Chi la pensa così, accetta di buon grado anche i terribili distributori di uffici, università, ecc., che servono "bevande al gusto latte", "bevande al gusto cioccolato", "caffè al cioccolato (!?)".
Tra i lettori di mentelocale, pare ci siano invece dei degustatori provetti che ci hanno inviato il loro parere sull'argomento.

Il primo è stato fax75, vero sostenitore del Bar Paradiso di Via 20 Settembre, dove "servono un superlativo caffè con panna ed altre leccornie. Già io sono un appassionato di caffè (un drogato di caffeina...) e goloso... e questa è stata un' "invenzione" fantastica... :-)))"

Giudici ci manda invece in Via Tortosa al Bar Romoli, dove si assaggia "un cappuccino con brioches stupende". Ci fa sapere inoltre che apprezza "le nerette al banco". Penso si riferisca a due ragazze brune o di capelli o di pelle. Se no che altro? Giudici se ci sei, batti un colpo e dicci chi sono le nerette.

Pablolosbirro invece ci parla di "un cappuccino schiumoso, un esuberante barman che canticchia vecchie nenie genovesi, pasticceria calda appena sfornata...tutto questo rende speciale ogni mio inizio di giornata alla Latteria Bavari in piazza Tommaseo"

Barbara invece mi fa sapere che " il miglior cappuccino si beve al bar "La Rotonda" in via Balestrazzi, ad Oregina, è fuori mano ma ne vale la pena,io me ne intendo!!"

Si cambia zona e si finisce in Piazza Manin/Via Assarotti, dove Francesca suggerisce il Bar Michelangelo: "Pasticceria propria, con brioches straripanti di cioccolata e crema squisite, cappuccini cremosi, caffe' aromatici, cioccolate calde, mmmm.."

Anche Myriam sembra avere lo stesso parere sul Caffè degli Orefici: "Si possono gustare "ricette" originali e golose (buonissime), a prezzi decisamente convenienti, quasi come un caffè o un capuccino normali. Ha 2 sedi: via Orefici e Via XX. Lo consiglio a tutti i golosi come me!"

Per chi fosse del Ponente, Purlaz suggerisce invece al Bar Attilio in via Albenga, Villanova d'Albenga, vicino a Savona.

Per ultimo, visto che è proprio qua in zona, mi permetto di segnalare, in base a qualche altro parere che ho raccolto, il Bar Mangini, in Piazza Corvetto. L'atmosfera patinata si presta ad una clientela di un certo tipo, tuttavia si dice che cappuccini e croissant siano di particolare valore.
Ci mandate altre segnalazioni? Cliccate sul mio nome e speditemi una mail.
 
 
 
 
 
 
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