Se siete appassionati di sushi o più in generale di cucina
orientale, in piazza Raibetta a due passi dal Porto Antico c’è Woklong
Sushi-bar, un ristorante che propone sia piatti giapponesi, come il tipico
pesce crudo da condire nella verdissima salsa wasabi, sia specialità tipicamente
cinesi, come i ravioli al vapore o il pollo in agrodolce.
Il ristorante, disposto su due piani, propone un menù fisso
a pranzo e a cena, secondo il modello del buffet, mangia quanto vuoi e spendi
sempre uguale. A pranzo il prezzo è di 10 Eu (bevande escluse) e si possono
gustare sushi, sashimi, maki e uramaki, ma anche riso, spaghetti di soia,
pollo, manzo, verdure, frutta e dolci, tra cui il gelato con gusti particolari
come il riso o il té verde.
La sera si spendono 20 Eu e il menù si presenta più ricco: non è raro trovare
la tipica barca stracolma di rotolini di pesce e riso preparati sul momento,
oltre a piatti della tradizione orientale. In più, per chi vuole, c’è la
possibilità di farsi cuocere direttamente sulla piastra la carne di pollo e di
maiale oppure il pesce.
Una particolarità che rende più gradita la permanenza da
Woklong è l'arredamento in stile orientaleggiante con tavolini di legno, sedie
dallo schienale alto con scritte ideografiche e pareti di bambù alle quali sono appesi
quadri tipicamente giapponesi. Poiché il ristorante è situato al primo piano,
dalle finestre, è inoltre possibile godere di una vista sul Porto Antico e
sulla sottostante piazza Raibetta.
Tuttavia, per chi preferisce gustare il cibo a casa e in
comodità c’è anche il servizio da asporto. Gli unici consigli, quando si va a mangiare da Woklongm, sono quelli di non presentarsi troppo tardi,
specialmente a pranzo, altrimenti il cibo inizia a scarseggiare e soprattutto è raccomandato non avanzare il cibo, come suggeriscono piccoli cartelli appoggiati su ogni tavolo.
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