Il Ristorante Marea e il Blue Lounge Bar si trovano al piano terra del Melià, prestigioso albergo a cinque stelle situato in via Corsica 4, nel tranquillo ed elegante quartiere di Genova Carignano, a due passi dal centro economico e culturale della città.
Con atmosfere rilassanti e cura dei particolari, il Melià è un luogo di design caratterizzato da un raffinato stile contemporaneo, racchiuso nell’imponente cornice architettonica dello storico edificio dell'Ilva, disegnato nel 1929 dall'architetto genovese Giuseppe Crosa di Vergagni.
Il Ristorante Marea è caratterizzato dai toni metallici dell'oro e dell'argento, che si riflettono su un arredamento con rifiniture di pregio. Anche la cucina si distingue per la raffinatezza. Lo Chef, grazie alla sua pluriennale esperienza, combina sapientemente sapori nostrani e internazionali in un mix fra tradizione e sperimentazione, che appaga gusto e senso estetico. Nella sala si può ammirare anche un'impressionante installazione di Silvio Wolf, artista e fotografo milanese di fama internazionale, titolata Icone di Luce, nella quale la luce stessa che genera l'immagine fotografica distrugge quella pittorica.
L'elegante Blue Lounge Bar, situato al piano terreno vicino alla hall, è un allettante punto di ritrovo sia per gli ospiti dell'hotel, sia per la gente del posto. Caratterizzato da una predominanza di marmi e dai giochi di riflessi oro e argento, offre una piacevole atmosfera a qualsiasi ora del giorno, con prelibati snack, bevande, cocktail e caffetteria.
La filosofia di questa catena spagnola (350 hotel nel mondo) è offrire ai clienti un'esperienza sensoriale a 360 gradi. La Melià experience, infatti, spazia dal design degli ambienti ai sapori della cucina. Particolarmente curate sono l’atmosfera della spa e la selezione di musica lounge. Ogni dettaglio è pensato per coccolare gli ospiti dell’hotel, ma anche chi desidera fermarsi per una cena al ristorante o trascorrere una rilassante serata nel lounge bar.
Da oggi per i genovesi ci sono ben quattro occasioni in più per provare il Melià. La prima è il brunch della domenica, che raccoglie in un indimenticabile viaggio sensoriale le portate sfiziose del breakfast con i piatti più elaborati del lunch. La proposta a buffet spazia quindi dagli stuzzichini alle omelettes, dalla zuppa alla pasta, dal secondo piatto ai dessert. Per le famiglie che desiderano trascorrere questa esperienza nella massima tranquillità, è disponibile un servizio di intrattenimento per bambini con simpatici giochi. Il prezzo del brunch è di 32 Eu (16 per i bambini) ed è gradita la prenotazione.
La seconda occasione è We will shake your life: ogni venerdì sera nel lounge bar a partire dall'ora dell'aperitivo. In un ambiente caldo e avvolgente, sulle note della musica più cool, l'aperitivo diventa un'escursione nel gusto con un occhio di riguardo alla tradizione iberica: tra i cibi offerti spiccano il jamon serrano (un eccelente prosciutto crudo spagnolo tagliato a coltello al momento), diversi tipi di tapas e la paella di carne e di pesce. I piatti possono essere accompagnati da bevande analcoliche, vini, birre, cocktail e bollicine. Leitmotiv di questo evento, infatti, è l’accostamento jamon serrano & champagne. Le serate sono animate da dj Celso, che alla consolle esplora le diverse sfaccettature della musica lounge, jazz&gospel house. I prezzi dell'aperitivo spaziano da 8 a 15 Eu. Dopo la prima stagione che si chiude venerdì 4 maggio, l'evento per la movida genovese più esigente tornerà ben presto rinnovato per la stagione estiva.
In più, da ora, l'aperitivo al Melià raddoppia ogni martedì sera con I heard it through the grapevine, evento dedicato ai sapori delle regioni italiane accompagnati da un’ampia carta di vini e champagne. La musica, come nella serata di venerdì, è un accattivante mix di jazz, house e lounge sapientemente curato dall'insostituibile dj Celso. L'appuntamento è a partire dalle 18.30.
Ogni due giovedì, invece, per gli amanti della cucina tradizionale e dei grandi vini, sono state create delle cene esclusive accompagnate da corsi di enologia, presieduti dalla famosa sommelier Delphine Chemla. Durante ogni incontro un particolare vino accompagnerà i migliori piatti della tradizione culinaria italiana (guarda tutte le date nel box in cima). Il costo è di 40 Eu e la prenotazione, in questa come nelle altre serate, è necessaria.
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